Hors d'oeuvre 【前菜・おつまみ】

coquilles Saint Jacques à la sauce ravigote
ホタテのラヴィゴットソース \650

champignons marines
きのこのマリネ \350

pomme frittes
フライドポテト \550

gratin de pomme de terre
ジャガイモのクリームグラタン \450

accras
ブランダードとシューの揚げだんご \400

brandade
鱈とジャガイモのペースト \450

pâté de campagne
田舎風パテ \750

tarama
タラコとジャガイモのペースト \400

rillette de pore
豚肉のリエット \450

tapenade
オリーブとアンチョビのペースト \400

olives marines
オリーブの実の揚げマリネ \350

ratatouille
ラタトゥイユ ナス・ズッキーニ・パプリカなど野菜のトマト煮込み\700

gnocchis a la parisienne
ニョッキ・ア・ラ・パリジェンヌ\800

les escargo
エスカルゴブルゴーニュ風\950


Salade 【サラダ】

salade tropezienne
シャキシャキの根セロリ、グリュイエールチーズ、ハムのサラダ \900

salade niçoise
ニース風サラダ \900

salade de gésiers
やわらかい砂肝の野菜サラダ \800

carotte rape
千切りにんじんのさっぱりサラダ\650

taboule mediterraneen
クスクスと色とりどりの野菜のサラダ\850

salade lyonnaise\900
リヨン風サラダ


pizza【ピザ】

pizza aux olives et aux anchois
ピザ・オリーブ\700

pissaladiere
ピサラディエール \950

tarte flambee
タルト・フランベ\850


Quiche【キッシュ】

quiche lorraine
キッシュロレーヌ  (ハム・ベーコン・チーズ)\800

tarte a l'oignonn
タルトオニヨン   (あめ色タマネギとブルーチーズ)\800

flamiche aux poireau
フラミッシュオポワロー ( ポワロー葱とベーコン)\800

すべてに日替わりサラダがつきます


soup【スープ】

soupe de lentilles
レンズ豆のスープ\500

soupe de pomme de terre
ジャガイモのスープ\500


pates【パスタ】

penne amatriciana
ベーコンとタマネギのトマトソースペンネ\950

spaghetti a la bolognaise
赤ワインで煮込んだミートソース\1000

spaghetti aux champignong
濃厚!キノコのクリームソース\1100


Plats 【メイン】

poisson frittes
サーモンのフライ エダムチーズとパセリの香り \1000

maquereau à la crème
サバのクリーム煮込み レモン風味 \1000

porc au cassis
豚バラ肉のカシス煮込み \1350

moussaka
なすとひき肉のグラタン ギリシャ風 \900

sauté de boeuf et pomme frittes
牛肉のソテー ゆずこしょうバター \1300

sauté de porc au citron
豚ヒレ肉のレモンソテー \1100

boulettes de viande à la romaine
ミートボールの軽い煮込み ローマ風 \1000

choucroute
酢漬けキャベツとソーセージの煮込み \1100

escalope de porc
豚肉のソテー きのこのサワークリームソース \1300

cassoulet aux lentilles
レンズ豆のカスレ \1100


dessert【デセール】

crepe au caramel sale
塩キャラメルのクレープ\750

creme brulee
クレームブリュレ\550

glace a la vanille
自家製バニラアイスクリーム\500

soupe de fruits
5種のフルーツとミントの冷たいスープ\650