http://www.speem.com/citron/ecole/class/ ja Copyright 2008 Wed, 31 Dec 2008 15:25:38 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.34 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ＊フィナンシェの体験レッスンを開講しております＊ １レッスン４０００円（２名様より開講です） お持ち帰り１０個　試食とお茶もついてます！ お電話かメールにてお気軽にお問い合わせください ご予約お待ちしております！
＊１２月の体験レッスン（ご予約お待ちしております） 　１０日（水）１１時　　　１２日（金）１８時３０分　　 ]]> http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/12/31152538.html http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/12/31152538.html 体験レッスン Wed, 31 Dec 2008 15:25:38 +0900 １２月クラス１　ビュッシュドノエル １９日（金）１０時満席　　　 ２０日（土）１０時満席　　１４時満席 ２１日（日）１０時満席　　１４時満席　　　　　　　　　　　 ２２日（月）１０時満席　　 ２３日（火）１０時残２席　１４時残４席　 ２４日（水）１０時残２席　　　 ２５日（木）１０時残３席　　 ２６日（金）１０時残５席（新しく追加しました！） ２７日（土）１０時残５席（新しく追加しました！） 前日でも空きがあれば出来る限り対応させて頂きますので ぜひともお問い合わせください ご予約お待ちしております！ http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/12/14133101.html http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/12/14133101.html 教室の空き状況 Sun, 14 Dec 2008 13:31:01 +0900 今年はココアのスポンジと キャラメル味の生クリームでいきます！ くるくるとロールケーキで ビュッシュドノエルを作りましょう ベースになるキャラメルの作り方も ビュッシュドノエルを作ると １年早かったなあと振り返ってしまいます ]]> http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/11/22140748.html http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/11/22140748.html classe 1 Sat, 22 Nov 2008 14:07:48 +0900 ポワロー葱とベーコンのキッシュです クリスマスパーティーとかこんなの持って来られたら 無条件で好きになってしまいます ほんのりカレー風味 スパークリングワインとかめちゃくちゃすすみます ]]> http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/11/22140131.html http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/11/22140131.html classe 2 Sat, 22 Nov 2008 14:01:31 +0900 バニラ味のバタークリームをはさんだ シンプルで小さくてかわいらしい白いマカロン 基本のマカロンなので覚えておけば いろんなバリエーションが楽しめますよ！ ]]> http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/11/22135444.html http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/11/22135444.html classe 1 Sat, 22 Nov 2008 13:54:44 +0900 チョコレートのタルトです 中はねっとりしたチョコレート 生チョコのような食感です なんとも贅沢に合計４種類のチョコレートを使用 表面にはチョコレートソースを流して仕上げます ２層の食感の違うチョコレートです ]]> http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/11/03003140.html http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/11/03003140.html classe 1 Mon, 03 Nov 2008 00:31:40 +0900 フランスバスク地方の伝統菓子 少し大きめの粒のグラニュー糖が入った アーモンドがたっぷりのしっかり味のタルト生地で カスタードとアーモンドクリームの ２種のクリームを包み込んで焼き上げます シンプルだけど本当においしいお菓子です！ ]]> http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/11/02002647.html http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/11/02002647.html classe 2 Sun, 02 Nov 2008 00:26:47 +0900 引き続き秋なので栗でひっぱります 最近よくある茶色いのではなく なつかしさたっぷりの黄色いモンブラン でももちろん味はかなりの保証付き 土台が栗と生クリームのロールケーキになってます！ ]]> http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/11/01001816.html http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/11/01001816.html classe 1 Sat, 01 Nov 2008 00:18:16 +0900 秋はやっぱり栗です！ スペイン産のおいしい栗を使って作ります 表面にグラニテをふって焼くので 表面がカリカリ！っとしてます 少し大人な雰囲気のパウンドです ]]> http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/10/01000628.html http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/10/01000628.html classe 1 Wed, 01 Oct 2008 00:06:28 +0900 キャラメルの香りが香ばしい しっかり食感のキャラメルのシフォンケーキ ふわふわなだけじゃありません キャラメルの焦がし具合によって 色んな濃さの味や香りに変化するので 作るたびに印象が変わるのが面白いですよ！ 食べごたえ作りごたえアリのオススメシフォンです！ ]]> http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/09/03004132.html http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/09/03004132.html classe 1 Wed, 03 Sep 2008 00:41:32 +0900 マンゴーのねっとりしたブリュレの層の上に さらにさらにフレッシュなマンゴーをのせて ２層に仕上げているので ２つの食感が楽しめるぜいたくなタルト アクセントにピンクペッパーをふりかけて！ 今年初登場のシトロンオリジナルのタルトです 残暑も吹き飛ぶさわやかさです！]]> http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/09/02003519.html http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/09/02003519.html classe 2 Tue, 02 Sep 2008 00:35:19 +0900 シトロンサレで人気の定番オリジナルチーズケーキ バナナとスパイス使ってます 表面のカリカリした食感のグラニテがアクセント 教室では初登場ですのでぜひとも！ どっしりと食べごたえのある焼きチーズケーキです 　　　　　 ]]> http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/08/03152559.html http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/08/03152559.html classe 1 Sun, 03 Aug 2008 15:25:59 +0900 ブーケガルニの良い香りの飴色タマネギと ブルーチーズの組み合わせが抜群 シトロンサレで人気のキッシュです しっかり冷えた白ワインと一緒にとか めちゃくちゃいいです もちろん朝食にも昼食にもぴったりです！ ]]> http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/08/02151744.html http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/08/02151744.html classe 2 Sat, 02 Aug 2008 15:17:44 +0900 チーズとコショウの練りパイです サクサクカリカリ 食べだしたら止まらないです 本当です ビールやワインとめちゃくちゃ合います！ 夏に食べたくなるおつまみ系です ]]> http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/08/01150630.html http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/08/01150630.html classe 1 Fri, 01 Aug 2008 15:06:30 +0900 アーモンドを贅沢に使った焼き菓子 ラム酒の香りがとっても良いです ものすごく素朴ですが奥が深い できたら焼いてからしばらく寝かせて食べてください 日ごとにおいしくなっていきます 写真はカットしてますが かなりどっしりと大きめの型で焼きます 食べ過ぎないように注意が必要です 余談ですがうちの母親の大好きなお菓子でもあります ]]> http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/06/03213342.html http://www.speem.com/citron/ecole/class/archives/2008/06/03213342.html classe 1 Tue, 03 Jun 2008 21:33:42 +0900