tarte aux citron　　￥６０００
タルト・シトロン

シトロンの看板商品のひとつ
レモンのタルトです
中身はねっとり、外側さっくり
しっかり、あまい
しっかり、すっぱい
このお菓子、はまる人はどっぷりはまります
シトロンスタッフにはこのお菓子を
こよなく愛する人間多しです

dacquoise ￥８０００
柚子のダックワーズ

ダックワーズは毎回大好評
確実に教室での人気ナンバー１を誇るお菓子
家でも作れます！
そして今回はさっぱり和風系の柚子です

cake aux citron　￥６０００
ケック・オ・シトロン

さっぱりレモンのパウンドケーキです
パウンドケーキって
秋っぽいのとか冬っぽいの多いですけど
夏っぽいパウンドケーキって少なくないですか？
まさにこれからの季節にもってこいのパウンドです
ホワイトラムとレモンの香りがさっぱりと爽やかです
レモンピールたっぷりのきめの細かいふわふわの生地
試作を繰り返す事、数十回苦節２年
私の愛すべきお菓子のひとつです

＊持ち帰り用の箱は不要です
　手つきの小さい紙袋をご持参ください