＜今回は２種類のお菓子です＞　￥６０００
far breton
ファーブルトン

素朴すぎる見た目
しかし奥深いおいしさ
あまり馴染みのないお菓子だと思いますが
一度食べると好きになる人続出！
もっちりとした食感がなじみやすさを感じさせます
厚焼きクレープのようなイメージでしょうか
ドライプラムとレーズン入り
温めなおして食べると焼きたてのおいしさ！
お手軽なのでおうちでも作りやすいですよ
（写真は四角ですが講習では丸型で作ります）

meringue a la noix de coco
ムラングココ

ココナッツのメレンゲです
こちらもお手軽な一品
ほわほわでかわいらしい
ココナッツ入りなので食感も楽しいです
春にぴったりなやさしいお菓子
プレゼントにもぴったりですね
シトロンではウエディングのプチギフトにも
よく使って頂いてます！

flan nature ￥６０００
フラン・ナチュール

カスタードのタルトです
外側はサクサクの練りパイ生地
なぜか春が近づいてくると
私はなぜか無性に食べたくなるお菓子
少し弾力のあるねっとりしたカスタード
お母さんが家庭で作る素朴なフランス菓子
あたたかみのある一品です！