caramel chiffon　　６０００円
キャラメルシフォン

キャラメルの香りが香ばしい
しっかり食感のキャラメルのシフォンケーキ
ふわふわなだけじゃありません
キャラメルの焦がし具合によって
色んな濃さの味や香りに変化するので
作るたびに印象が変わるのが面白いですよ！
食べごたえ作りごたえアリのオススメシフォンです！

tarte aux mangues 　 ８０００円
タルト・マングー

マンゴーのねっとりしたブリュレの層の上に
さらにさらにフレッシュなマンゴーをのせて
２層に仕上げているので
２つの食感が楽しめるぜいたくなタルト
アクセントにピンクペッパーをふりかけて！
今年初登場のシトロンオリジナルのタルトです
残暑も吹き飛ぶさわやかさです！