buche de noel au caramel et au cafe
キャラメルとコーヒーのビュッシュドノエル

ほろ苦いキャラメルの生クリームと
コーヒーのふわふわスポンジのクリスマスケーキ
ひとくち食べるとキャラメルとコーヒーの香りが
口いっぱいにひろがります！
シトロン新作のビュッシュドノエルです

buche de noel aux fraise
イチゴのビュッシュドノエル

クルミとアーモンドがたっぷり入ったビスキュイと
イチゴの香り豊かなやわらかいムース
表面はイチゴのふわふわ生クリームです
ほんのりピンク色のかわいいクリスマスケーキ
乙女心をくすぐりますね

tarte au sucre
黒砂糖とくるみのタルト

直訳するとお砂糖のタルト
黒砂糖、赤砂糖、生クリーム、くるみを使っています
独特のしゃりっとした食感に驚きます
見た目はかなり素朴なお菓子ですが奥の深いお菓子
なんとなく和菓子のようなフランス菓子だなぁと
私はいつも思いながら食べております