« 2006年07月 | すべてのお菓子に戻る | 2006年09月 »

classe1 8月 (21〜31日)

tropic
トロピック

DSC02152hp.jpg

パイナップルのババロアです
酸味と甘みのバランスが絶妙
あつーい夏にぴったりのさわやかな香りのお菓子です
(レッスンでのお持ち帰りはカップ入りとなります)


classe2 8月 (14〜20日)

gateau aux orange
ガトー・オランジュ

DSC03908hp.jpg

オレンジのショートケーキです
目が覚めるようなオレンジのみずみずしさが印象的
いちごをあまりみかけないこの時期は
旬のオレンジを使ったこのお菓子はかなりのおすすめです!


classe1 8月 (2〜13日)

rouleau chocolat et orange
ルーロー・ショコラ・オランジュ

DSC03914.JPG

チョコレートの生地で
オレンジ風味の生クリームを巻き込みます
暑い季節にもオレンジの香りですっきりとお召し上がり頂ける
夏のチョコレートロールケーキです