2008/7/25
*ブログ更新しました
*ブログ更新しました
8月、9月のお菓子教室の日程が決まりました!
お菓子の写真はしばらくお待ちください
**ご予約開始は7月27日(日)11時30分からです**
これ以前のお電話、メールのお申し込みはお受付できません
8月
クラス1 バトネフロマージュ(チーズとコショウのスティックパイ)6000円
食べだしたら止まらないです。本当です。
ビールやワインとめちゃくちゃ合います!
夏に食べたくなるおつまみ系です
4日(月)10時
6日(水) 18時30分
7日(木)10時 14時 18時30分
8日(金)10時
9日(土)10時 14時 18時30分
10日(日)10時 14時
クラス2 タルトオニョン(ブルーチーズとタマネギのキッシュ) 8500円
サレで人気のキッシュです
時間をかけて飴色タマネギを作ります
これもまたお酒とぴったりの一品
もちろん朝食にも昼食にもぴったりです!
(クラス1の方でも受講可能です)
13日(水) 18時30分
14日(木)10時 14時 18時30分
15日(金)10時
16日(土)10時 14時 18時30分
17日(日)10時 14時
クラス1 フロマージュバナーヌ(バナナとスパイスのチーズケーキ)6500円
サレで人気の定番オリジナルチーズケーキ
教室では初登場ですのでぜひとも!
どっしりとした焼きチーズケーキです
22日(金)10時
23日(土)10時 14時 18時30分
24日(日)10時 14時
25日(月)10時
27日(水) 18時30分
28日(木)10時 14時 18時30分
29日(金)10時
30日(土)10時 14時 18時30分
31日(日)10時 14時
9月
クラス2 タルト・マングー(マンゴーブリュレのタルト)8000円
マンゴーのねっとりしたブリュレの上に
フレッシュなマンゴーをのせて2層に仕上げてます
アクセントにピンクペッパーをふりかけて
この夏初登場のシトロンオリジナルのタルトです
(クラス1の方でも受講可能です)
14日(日)10時 14時
15日(月)10時
17日(水) 18時30分
18日(木)10時 14時 18時30分
19日(金)10時
20日(土)10時 14時 18時30分
クラス1 キャラメルのシフォンケーキ 6000円
キャラメルの香りがゆたかなシフォンケーキ
ふわふわしてますがしっかりの食感
これはクセになりますよ
21日(日)10時 14時
22日(月)10時
24日(水) 14時 18時30分
25日(木)10時 14時 18時30分
26日(金)10時
27日(土)10時 14時 18時30分
28日(日)10時 14時
29日(月)10時
*お菓子教室8月より再開です
近日中に8月、9月のお菓子を更新します!
もうしばらくおまちください
*ブログひさびさに更新です
レッスン代やご予約について4月より改定がございますので
以下の説明をお読みの上、ご理解頂いた上で
ご予約くださいますよう勝手を申しますがどうぞ宜しくお願い致します
<ご予約方法>
●お電話の場合
シトロンお菓子教室直通 075−351−1314です
(電話番号が前と違いますのでお気をつけ下さいませ)
●メールの場合
tokko@mac.comです
**お電話、メール共に先着順となります**
お電話のご予約は講師が不在の場合、折り返し連絡させて頂きます
<料金改定>
入会金5000円
ユーロ高、原料高騰につき
4月よりレッスン代の見直しをさせて頂くこととなりました
申し訳ございませんがご理解頂きますよう宜しくお願い致します
クラス1 6000〜7000円 (お菓子のメニューにより変わります)
クラス2 8000〜9000円 (お菓子のメ二ユーにより変わります)
<定員>
1レッスンにつき2〜5名様まで(お菓子メニューにより4名様までの場合もあります)
2名様からの開講となりますので
ご予約がおひとりの場合は仮予約となり
2名様のご予約が入ってご予約確定となります
確定後、こちらからご連絡させていただきます
<キャンセルについて>
少人数制のためキャンセル待ちをして頂いてる場合がございます
3日前のキャンセルでは対応が難しくなっております
ご都合つかれずキャンセルされる場合はお早めにご連絡ください
キャンセルの場合はできるだけお電話にてご連絡頂けるとありがたいです
1週間〜4日前までのキャンセルはキャンセル料として4,000円頂きます
3日前、2日前、前日、当日のキャンセルはレッスン料金全額をいただきます
お菓子教室シトロンの
コンセプトはきちんとしたフランス菓子を気軽に楽しく
フランスやスペインから届く本当においしい材料で
ひとつひとつ丁寧に手間ひまかけてお菓子を手作りします
だからといって決して敷居の高いものではありません
フランスでお母さんが子供に愛情込めて作って食べさせている
あたたかい気持ちのこもったお菓子
見た目は地味かもしれません
でも食べるとホッとする感じ
普段から気軽に食べていただけておうちでも
ちょっとがんばればおいしいお菓子が作れます
そんな親しみやすい感じでフランス菓子を
お伝えしたいと思っております