いつまであけましておめでとうやねんな、ホンマ、ここのブログ。

いや、言われても仕方ありません。
どんどんつっこんできてください。
笑ってごまかします。
そして、やっとこさ更新します。
２号店オープンで忙しかった。
それだけは言わせてください！！

２月２２日になんとかオープンしました。
２号店シトロンサレ。
２号店にちなんでどうしても２月２２日にオープンしたかった。
それだけの理由かい！と言われようが
それだけの理由です。
時間なさすぎて、死ぬかと思いました。
が、なんとかオープンしました。

シトロンサレ、レモンのお菓子はありません。
シューも、ブランマンジェもタルトもメレンゲまでもです。
こちらは１号店のシトロンシュクレのみの販売です。

シトロンサレは塩（フランス産ゲランド）を使ったお菓子。
プリン、ロールケーキ、メレンゲ、チーズケーキ
こちらが２号店のみの販売のお菓子です。

ややこしいなーといわれようが、そうなんです。
よろしくおねがいします。

オープンから３週間ほど。
教室を休んではや２ヶ月。

お菓子に料理にと毎日厨房でバタバタやっております。

なんとか１日でも早く教室再開。
次はこれを目標にがんばります。
４月再開予定。
何日かはまだ言えませんが。
シトロンサレの４階に場所を移動。
みなさんお間違えなく！
アタシが間違えそうです。

教室で生徒さんにお会いできるのを本当に楽しみにしてます！！
４階までがんばって階段のぼってきてください！

生徒さんへ追伸
メール等たくさん頂いております。
ありがとうございます。
オープン前、オープン後、なかなかお返事できずにいます。
本当にすみません。
時間ができたらひとつずつお返事します。
もうしばらくお待ちください！