11月のレッスン
スケジュール、毎回遅くてすみません!
とりあえずブログにて発表です。
11月前半
クラス1(1〜11日)
アーモンドとチョコレートのクグロフ
ざっくりとした食感が独特の焼き菓子
クグロフ型でどーんと焼きます
クラス2(12〜18日)
ベルギービールのムース
名前の通りベルギービールのムース
黒砂糖をふりかけた生地との組み合わせが絶妙
クラス1後半(19〜30日)
洋梨のタルト
スペイン産アーモンドパウダーを使った
アーモンドクリームと洋梨
アタシは秋になると
このタルトが必ず食べたくなります
ご予約、本日8日よりご予約受付開始です!


