そごうも無事終わり、ほっとしてるのも束の間
5月2〜7日までそごうでの催事が無事終了しました。
たくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました!
早々と売り切れとなるお菓子があったりして
うれしい悲鳴をあげる場面もしばしば。
またこちら京都のお店までお越しいただければと思っております。
よろしくおねがいいたします!
そごう終了後しばらくおやすみを頂いておりました。
その間に教室のスケジュールを更新しなければいけなかったのに
アタシはすっかりと忘れておりました・・すみません。
今日とりあえず6、7月のお菓子のお知らせだけこちらでさせて頂きます!
6月
クラス1前半 バナナとココナッツのタルト
(サワークリームをたっぷり使う贅沢なタルト)
クラス2 マンゴーのチーズケーキ
(フロマージュブランを使ったスフレタイプ)
クラス1後半 プラムとキャラメルのパウンドケーキ
(過去、教室で大人気のパウンドです)
7月
クラス1前半 ハーブティーゼリー
(数種のハーブを使った夏にぴったりのゼリー)
クラス2 スリー
(フルーツ入りの白ワインを使ったムース)
クラス1後半 マカロン・オ・ノア
(クルミとコーヒーのマカロン パリ風とは違ったごつごつした素朴なマカロン)
以上とりあえずの予定です。
変更がある場合がございます。
その際はご了承下さいませ。
近日中に日程、写真を更新しますのでもうしばらくお待ち下さい!



コメント
そごう!!お疲れさん!!
良く頑張りました!!この経験がシトロンの成長に
大きく左右するに違いない!!
90パーテ。。。
Posted by: Ken蔵 | 2007年05月14日 18:41
90パーセントなけんちゃん
いやー、そごう、たのしかったっす!
来年は東京にだしたいなー。
はりきって新しいお菓子かんがえますえ!
Posted by: とっこ | 2007年05月17日 21:38