いやいやいやいや、本当に毎回決まるのが遅くてすみません。
前置きや、言い訳はなしにして、どーんと１０月と１１月の教室のスケジュールです。

１０月
クラス１　１〜９日　ガトーウイークエンド
　　　　　　　　　　レモン風味の焼き菓子です
　　　　　　　　　　簡単でおいしいんです
　　　　　　　　　　杏ジャムも作ってお持ち帰りです

クラス２　１１〜２０日　ヘーゼルナッツのタルト
　　　　　　　　　　　　秋です。秋を感じます。
　　　　　　　　　　　　タルトの上にビスキュイをのせて焼くという
　　　　　　　　　　　　ちょっと変わった感じの香りの良いお菓子です。

クラス１　２１〜３１日　ポルボロン
　　　　　　　　　　　　ほろっほろの食感、食べると何個も食べたくなるんです
　　　　　　　　　　　　シナモン風味のサブレ
　　　　　　　　　　　　紙で包んでプレゼントに。お店でも好評です！

１１月　
クラス１　１〜１０日　キャラメルのババロア
　　　　　　　　　　　キャラメルって何してもおいしいねんな・・
　　　　　　　　　　　と、思う事間違いありません。

クラス２　１１〜１８日　ごまのお菓子
　　　　　　　　　　　　ごまを使った生菓子です
　　　　　　　　　　　　ごまってなにしてもおいしいねんな・・
　　　　　　　　　　　　と、キャラメルのコメントとかぶってますが
　　　　　　　　　　　　これもそう思わせてくれるお菓子です

クラス１　１９〜３０日　紅茶のシフォンケーキ
　　　　　　　　　　　　ミルクティーを作って生地に混ぜます
　　　　　　　　　　　　秋らしい人気者なお菓子です
　　　　　　　　　　　　エキュモワールという混ぜる道具を使って作ってみましょう！

すっかり秋らしくなって来ました。
毎日たんすの奥底から長袖を探す毎日です。
今日は定休日なので、衣替えでもしようかな。
いや、でもきっとごろごろするんでしょうね・・